Quả anh đào có thể giúp điều trị bệnh chàm

Chế độ ăn uống loại bỏ bệnh chàm và thực phẩm nên ăn

Chế độ ăn uống loại bỏ bệnh chàm gồm những gì, những loại thực phẩm nào bạn nên kiêng ăn để tránh tình trạng chàm bùng phát? Hãy cùng tìm hiểu bài viết hôm nay nhé!

Bệnh chàm hay viêm da dị ứng là một tình trạng khiến một người phát triển các mảng da khô và ngứa trên cơ thể của họ. Nó thường phát triển do tình trạng viêm trong cơ thể, vì vậy ăn các thực phẩm không gây viêm có thể giúp giảm các triệu chứng.

Mặc dù không có cách chữa trị dứt điểm nào, nhưng các loại kem và thuốc không kê đơn có thể giúp giảm viêm vẫn có sẵn. Ví dụ như kem bôi da thuần mộc là một loại kem bôi an toàn được khuyến khích sử dụng với bệnh nhân bị chàm. Đôi khi, bác sĩ có thể khuyên bạn nên tránh các loại thực phẩm được cho là làm cho tình trạng bệnh chàm trở nên trầm trọng hơn.

Một số loại thực phẩm có thể kích hoạt việc giải phóng các tế bào T gây viêm, cũng như immunoglobulin-E hoặc IgE, là một loại kháng thể mà cơ thể sản xuất để đối phó với các mối đe dọa. Thực phẩm góp phần gây viêm bao gồm các loại hạt, sữa và lúa mì.

Thực phẩm nên ăn

Đối với những người bị bệnh chàm, ăn một số loại thực phẩm có thể kích hoạt cơ thể giải phóng các hợp chất của hệ thống miễn dịch gây viêm, do đó, góp phần làm bùng phát bệnh chàm. Chế độ ăn kiêng chống bệnh chàm tương tự như chế độ ăn uống chống viêm.

Ví dụ về thực phẩm chống viêm bao gồm:

  • , một nguồn axit béo omega-3 tự nhiên có thể chống lại chứng viêm trong cơ thể. Ví dụ về các loại cá giàu omega-3 bao gồm cá hồi, cá ngừ albacore, cá thu, cá mòi và cá trích.
  • Thực phẩm giàu probiotics, là lợi khuẩn thúc đẩy sức khỏe đường ruột tốt. Ví dụ như sữa chua, một số loại phô mai, súp miso, kim chi, dưa muối. Các loại thực phẩm và đồ uống lên men khác, chẳng hạn như kefir, kombucha và dưa cải bắp, cũng chứa probiotics.
  • Thực phẩm giàu flavonoid chống viêm. Ví dụ về những loại này bao gồm trái cây và rau nhiều màu sắc, chẳng hạn như táo, bông cải xanh, anh đào, rau bina (rau chân vịt) và cải xoăn.

Ăn nhiều hơn các loại thực phẩm này và cắt giảm bất kỳ loại thực phẩm gây kích thích nào có thể giúp giảm bùng phát bệnh chàm.

Chế độ ăn kiêng và thực phẩm cần tránh

Các phản ứng của bệnh chàm chàm nhạy cảm với thực phẩm thường sẽ xảy ra khoảng 6 đến 24 giờ sau khi một người ăn một loại thực phẩm cụ thể. Đôi khi, những phản ứng này có thể xảy ra muộn hơn.

Để xác định loại thực phẩm nào có thể gây ra phản ứng, bác sĩ thường sẽ khuyến nghị một chế độ ăn kiêng. Chế độ ăn kiêng này bao gồm việc tránh một số loại thực phẩm phổ biến nhất được biết là gây ra bệnh chàm.

Trước khi loại bỏ bất kỳ loại thực phẩm nào, một người sẽ cần phải thêm từ từ từng loại thực phẩm vào chế độ ăn uống của họ và theo dõi bệnh chàm của họ trong 4 đến 6 tuần để xác định xem họ có nhạy cảm với bất kỳ loại thực phẩm cụ thể nào không.

Nếu các triệu chứng của một người trở nên tồi tệ hơn sau khi thêm một loại thực phẩm cụ thể vào chế độ ăn uống, họ có thể muốn xem xét việc tránh ăn nó trong tương lai. Nếu các triệu chứng của một người không cải thiện khi loại bỏ một loại thực phẩm, họ có thể không cần loại bỏ nó khỏi chế độ ăn uống của mình.

Một số loại thực phẩm phổ biến có thể làm bùng phát bệnh chàm và có thể bị loại bỏ khỏi chế độ ăn uống bao gồm:

  • Trái cây họ cam quýt
  • Sản phẩm bơ sữa
  • Trứng
  • Gluten hoặc lúa mì
  • Đậu nành
  • Gia vị, chẳng hạn như vani, đinh hương và quế
  • Cà chua
  • Một số loại hạt

Bác sĩ cũng có thể đề nghị làm một số xét nghiệm dị ứng. Ngay cả khi một người không bị dị ứng với một loại thực phẩm cụ thể, họ có thể nhạy cảm với nó và có thể gặp các triệu chứng về da sau khi tiếp xúc nhiều lần. Các bác sĩ gọi đây là bệnh chàm phản ứng với thực phẩm.

Những người bị chàm bội nhiễm, thường ảnh hưởng đến bàn tay và bàn chân, có thể nhận được lợi ích từ việc ăn thực phẩm không chứa niken. Niken được tìm thấy ở dạng vi lượng trong đất và do đó, có thể có trong thực phẩm.

Thực phẩm chứa nhiều niken bao gồm:

  • Đậu
  • Trà đen
  • Thịt đóng hộp
  • Sô cô la
  • Đậu lăng
  • Quả hạch
  • Đậu Hà Lan
  • Các loại hạt
  • Động vật có vỏ
  • Đậu nành

Một số người bị bệnh chàm cũng có hội chứng dị ứng miệng hoặc nhạy cảm với phấn hoa. Điều này có nghĩa là chúng có thể có phản ứng với các loại thực phẩm khác, bao gồm:

  • Táo xanh
  • Cà rốt
  • Rau cần tây
  • Hạt phỉ
  • Quả lê

Những người bị bệnh chàm dễ bị hội chứng dị ứng miệng hơn và nên nói chuyện với bác sĩ nếu bạn bị dị ứng phấn hoa hoặc gặp các phản ứng dị ứng nhẹ với các loại thực phẩm trên.

Thực phẩm chức năng và bệnh chàm

 

Probiotics tự nhiên có trong dưa cải bắp, có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh chàm.
Probiotics tự nhiên có trong dưa cải bắp, có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh chàm.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng bổ sung probiotic có thể làm giảm các triệu chứng của bệnh chàm. Tuy nhiên, cần có thêm nhiều nghiên cứu để xác nhận hiệu quả và liều lượng cần thiết.

Probiotics có sẵn trong nhiều loại chất bổ sung. Probiotics cũng có tự nhiên trong nhiều loại thực phẩm.

Thực phẩm chứa probiotic bao gồm:

  • Sữa chua
  • Dưa cải bắp
  • Kim chi
  • Súp miso (Mấy bạn ở Nhật Bản thì rất quen món này nhé)
  • Các loại phô mai
  • Kombucha

Các chất bổ sung khác đã được nghiên cứu bao gồm dầu cá và các chế phẩm thảo dược Trung Quốc; cả hai đều không tạo ra sự khác biệt đáng kể trong các triệu chứng bệnh chàm.

Kết luận

Mặc dù chế độ ăn uống của một người không phải lúc nào cũng là nguyên nhân gây ra bệnh chàm, nhưng một số người có thể thấy rằng các triệu chứng của họ thuyên giảm khi họ thay đổi chế độ ăn uống.

Thực hiện những thay đổi này và theo dõi kết quả có thể giúp một người xác định liệu việc thay đổi chế độ ăn uống có thể giúp họ kiểm soát tình trạng của mình tốt hơn hay không.

Nếu bạn buộc phải ăn kiêng, bạn có thể cần sự tư vấn của bác sĩ dinh dưỡng về các chất bổ sung để đảm bảo bạn không bị thiếu bất kỳ loại vitamin và khoáng chất thiết yếu nào.

Hy vọng bài viết này có thể mang lại cho bạn những thông tin hữu ích, đừng quên chia sẻ bài viết cho bạn bè và người thân cùng đọc nhé!

Leave a Comment

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

error: Content is protected !!